Valahogy felemlegettük a napokban az egyetlen hazai design
cukrászdát,gondoltam megemlítem itt is,megérdemli!
Anno egyszer jártunk ott Judiékkal,és azt hiszem én akkor
estem szerelembe ezzel az egész újhullámos cukrászattal.
Horváth Eszter álmodta meg az "Alíz Csodaországban" hangulatú
édességbirodalmat,ami nemcsak az ultradizájnos sütijeivel ejt rabul,
hanem már maga az üzlet is egy igazi műremek! Az élénk színek,
a nyalóka alakú székek,a nagy terek,a millió színes cukordrazsé...
mesebeli hangulatot áraszt a hely. Ami valahol el is várható egy
olyan tulajdonostól,aki a stylist szakmából evezett át a cukrászatba,
vagy leginkább létrehozott egy mesteri ötvözetet a kettőből.
Na,azért volt némi alapja ennek a koprodukciónak,hisz Eszter a híres
Horváth cukrászdinasztia sarja....csak éppen ő nem
akarta továbbvinni a szülei tradícióit,hanem álmodott és
létrehozott valami újat,valami merészet,valami egyedülállót.
Nála a torta lehet körömcipő,vagy éppen retikül alakú,
lehet fekete,biztosító tűkkel tűzdelt,vagy éppen színes,egymás fölé
tekert szalagokat mintázó.Nem ismer lehetetlent....
Kötelező egyszer beülni hozzá egy sütire és egy kis gyönyörködésre!!!!
Az én rózsás sütim igazi különlegesség volt....:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése