2012. július 27.

Lorraine Pascale és az ő brownie-ja

Mostanság Lorraine  Pascale műsorát szeretem a TV Paprikán.
Valaha modell volt a csaj, és visszavonulván a sütésben lelte
meg új életcélját.Jól is csinálja...







Az Oreo kekszes brownie-ja nagyon izgalmasnak tűnik.
Megosztom a receptet:

Hozzávalók:
165 g vaj
200 g étcsoki
3 tojás
2 tojás sárgája
vanília aroma
165 g barna cukor
2 evőkanál finom liszt
1 evőkanál kakaópor
csipet só
1 csomag Oreo keksz
porcukor a tetejére

Elkészítés:
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük
- Megolvasztjuk a vajat,majd beleszórjuk az aprított csokit.
Kicsit várunk,míg elolvad,majd jól összekeverjük.
- A tojást,a tojássárgát és a vaníliát habosra keverjük.
- Apránként hozzáadjuk a cukrot, óvatosan,hogy 
levegős maradjon a massza.
- Ezután mehet bele a vajas csoki, végül a liszt, a kakaópor,
a só, és a keksz egyharmada,apróbb darabokra tördelve.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe önjük, tetejére tördeljük a maradék 
kekszet,és 25-30-perc alatt készre sütjük.

2 megjegyzés:

  1. Szia
    Van más Lorrain recepted?
    Köszi!

    VálaszTörlés
  2. Szia!Nincs másom,de a neten találhatsz bőven:)

    VálaszTörlés